Energía
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Calorías
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Azúcar
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Grasas
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Carbohidratos
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Proteínas
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Ingredientes
- 1 naranja de zumo entera con piel, bien limpia.
- 250 grs. de azúcar
- 3 huevos
- 100 grs. de aceite de girasol
- 1 yogur natural
- 250gr de harina
- 1 sobre de levadura
- Sal
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Introducción
Esta es la receta del libro de Thermomix. Es un bizcocho muy rápido de hacer y queda muy jugoso, con una textura un poco húmeda.
Preparación
Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos. Programar 3 minutos a 37º y velocidad 5.
Añadir el aceite y el yogur. Mezclar durante 15 segundos en velocidad 2 y medio.
Añadir la harina, la levadura y un pellizco de sal. Mezclar durante 30 segundos en velocidad 2 y medio.
Engrasar el molde y poner la mezcla. Espolvorear la superficie con azúcar en grano para formar costra y hornear a 180º durante 35 minutos.