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Calorías
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Azúcar
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Carbohidratos
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Proteínas
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Ingredientes
- 40 grs. de aceite
- 2 dientes de ajo
- 100 grs. de cebolla
- 350 grs. de champiñones
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
- Vino blanco
- Sal
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Introducción
Esta receta de champiñones al ajillo es del blog "Velocidad Cuchara". Es una forma rápida de preparar los champiñones, perfectos para usar como guarnición.
Preparación
Poner el vaso el aceite, los ajos y la cebolla. Picar durante 5 segundos en velocidad 5. Sofreir durante 10 minutos, varoma, velocidad 1. Triturar durante 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.\nPoner la mariposa y a\u00f1adir los champi\u00f1ones lavados y cortados en l\u00e1minas y un poco de sal. Programar 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.\nA\u00f1adir un poco de piment\u00f3n dulce, un poco de piment\u00f3n picante, un chorrito de vino blanco y programar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara."