Thermomix Lavar bien los calabacines y cortar en trozos dejando la piel. Poner en el vaso el aceite y añadir los calabacines y el puerro cortado en trozos. Rehogar durante 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la patata cortada en trozos, el agua, la pastilla de caldo y un poco de sal y pimienta. Programar 20 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara. Una vez terminado, triturar todo durante un minuto en velocidad progresiva 5-10. Servir poniendo sobre la crema taquitos de jamón (al gusto). Tradicional Poner en un cacerola un poco de aceite y poner a rehogar el puerro cortado en trozos. Cuando lleve un par de minutos añadir el calabacín cortado en trozos y rehogar unos cinco minutos más. Añadir la patata cortada en trozos y cubrir de agua. Añadir la pastilla de caldo, un poco de sal y pimienta. Dejar cocinar hasta que las patatas estén hechas. Triturar todo hasta que la crema quede bien fina.