Lentejas

  • Level
    Fácil
  • Timer
    N/A
  • Ingredients
    13 Ingredientes
Energía

N/A

Calorías

N/A

Azúcar

N/A

Grasas

N/A

Carbohidratos

N/A

Proteínas

N/A

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla mediana
  • 70 grs. de aceite
  • 250 grs. de lentejas
  • 2 patatas medianas
  • 2 zanahorias
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal
  • Pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • 800 grs. de agua

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Lentejas

Introducción

Las lentejas no suele ser de los platos favoritos de los niños, pero en la Thermomix se hacen realmente bien, y hasta a los niños les gusta.

Preparación

Pesar las lentejas en seco y dejarlas en remojo durante al menos dos horas. Poner en el vaso el aceite, la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo. Triturar durante 5 segundos en velocidad 5. Sofreir 10 minutos, varoma, velocidad 1. Después de este tiempo, triturar durante 10 segundos en velocidad progresiva 5-10. Añadir las lentejas, las patatas cortadas en trozos, las zanahorias cortadas es rodajas. Añadir el agua y poner la pastilla de caldo, la hoja de laurel, el pimentón y un poco de sal. Programar 30-35 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.