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Carbohidratos
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Ingredientes
- 120 grs. de azúcar
- 4 huevos
- 600 grs. de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo
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Introducción
Esta receta de natillas la he cogido del blog "Velocidad Cuchara", aunque con algunas variaciones en la preparación, tal y como sugieren en los comentarios.
Preparación
Poner todos los ingredientes, excepto la canela, en el vaso de la Thermomix y programar 10 minutos a 80º y velocidad 4. En cuanto termine, programar 30 segundos sin temperatura y velocidad 6.
Volcar en cuencos y espolvorear con canela molida. Dejar enfriar.