Pollo Al Curry

  • Level
    Fácil
  • Timer
    N/A
  • Ingredients
    8 Ingredientes
Energía

N/A

Calorías

N/A

Azúcar

N/A

Grasas

N/A

Carbohidratos

N/A

Proteínas

N/A

Ingredientes

  • Pechuga de pollo en trocitos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharita de ketchup
  • Zumo de un limón
  • Curry
  • Agua
  • Aceite y sal

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Pollo Al Curry

Introducción

Hay muchas recetas de pollo al curry. Esta versión es la que más me gusta y no lleva ni nata ni leche de coco. Sólo ingredientes que tienes normalmente en la cocina y, por supuesto, curry.

Preparación

Cubrir el fondo de una cacerola con aceite y dorar la cebolla y los ajos picados muy pequeñitos. Cuando estén dorados, añadir el pollo en trozos y rehogar. Añadir una cucharadita de ketchup, el zumo de un limón, un poco de curry (al gusto) y sal. Cubrir con agua y cocinar a fuego medio unos 1o minutos, hasta que reduzca la salsa.