Thermomix Preparar un café con el vaso de agua, el Nescafé y las tres cucharaditas de azúcar. Para preparar la crema, hay que glasear el azúcar 15 segundos en turbo. Poner la mariposa y añadir los quesos. Batir 10-15 segundos en velocidad 3 hasta que esté todo bien mezclado, que quede como nata montada. Colocar el aro en la fuente donde se va a servir. Poner una capa de bizcochos y empaparlo con el café (tiene que estar bien mojado). Añadir la mitad de la crema. Tapar con otra capa de bizcochos, volver a empaparlo con el café y cubrir con el resto de la crema. Guardar en la nevera y espolvorear con chocolate en polvo en el momento de servir. Tradicional Se hace todo igual que en el caso anterior, sólo que se utiliza azúcar glas y se utiliza una batidora de varillas para mezclar los quesos.